Clémentine 'n Co

01 décembre 2013

Tarte au potiron et lardons

ingrédients :

1 pâte brisée

1kg de potiron

1 verre d'eau

200g de lardons

2 oeufs

1.5 c. à soupe de crème

1/2 à 1 oignon selon votre goût

1 c. à soupe de farine

sel, poivre

beurre 

emmental râpé

 

PREPARATION :

- pelez le potiron et couper le en gros cubes, émincez l'oignon et faites les revenir dans un peu de beurre. Quand ça a pris une belle couleur, rajouter le verre d'eau et assaisonez. Faites cuire à couvert environ 15 min.

- versez le tout dans une passoire et laissez égoutter un long moment que le potiron se vide de son eau et n'empêche pas la pâte de cuire.

- faites revenir les lardons.

- une fois le potiron bien égoutté, écrasez le puis ajoutez y les lardons. Ajoutez ensuite la crème fraîche, la farine et les oeufs. Mélangez bien le tout.

- faites cuire votre pâte à blanc pendant environ 10 min à 210°.

- versez le mélange sur la pâte, recouvrez d'emmental râpé et faites cuire à 210°

 

Bon appétit!

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25 août 2013

avis de recherche

est-ce que quelqu'un sait ce que de si grosses chenilles (trouvées dans une forêt du piémont vosgien) peuvent donner comme papillon...?

 

 

 

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21 août 2013

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30 juin 2013

Rodemack

Je suis pas une princesse! Je suis un chevalier.

 

 

 

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14 avril 2013

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30 août 2012

Vacances à Riez

 

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05 août 2012

Le Baptême de Morgan


Entre explosion de joie et recueillement, le curé à apprécié son public!

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26 juillet 2012

"Bretagne : Gwenodenn ar Sion" - Chemin de la céramique

Nous avons profité d'un (rare...) dimanche ensoleillé pour aller nous ballader sur le chemin de la céramique à Sion.

A chacun son idée de la Bretagne!

 

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certainement hypnotisées par Merlin, impossible de ne pas prendre en photo les fées mamies...

 

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non Clémentine, on ne court pas ... :-s

 

 

Devinez qui est l'artiste!

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Monique!

(La mamie de Clémentine) 

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29 mai 2012

ou à quoi peuvent servir les enfants...

Fini l'armée de tupperwares de petits restes qui envahi le frigo à la fin de la semaine et fini les miettes!


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01 avril 2012

un indice?

Où est Charlie Clémentine?


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